かんたん桑青汁クッキー
ミズハさんのバナナパンケーキくわ青汁風

家族みんな抹茶は苦手なのですが、くわ青汁のクッキーは家族みんなに大好評でした。

このレシピはお客様の歩実子さんに作っていただきました。

【材料】
【作り方】
  1. 薄力粉+砂糖+くわな青汁粉をボールにいれ合わせておく。
  2. 別のボールに卵をほぐし、室温で溶かしたマーガリンを入れて、よく混ぜる。
  3. (2)に(1)を入れよく混ぜあわせる。
    バニラエッセンスを3〜5滴ほどふり混ぜる。
    コンスターチをふりよく混ぜ合わせる。
  4. 絞り袋に入れて、オーブンの鉄板に軽く油を塗り、好みの形に搾り出す。
  5. 余熱はせず、180度で15分で焼く(オーブンによってはクッキー設定を使ったほうが楽です。)