青汁とサツマイモのパウンドケーキ
青汁くささが全くなくって、抹茶の香りがふわぁ〜としてて大好評
このレシピは「美肌コスメ」のありさんに作っていただきました。
【材料】
- くわ青汁・・・2.2g×2袋
- 砂糖 ・・・25g
- 全卵・・・25g
- 塩・・・少々
- ホットケーキミックス・・・130g
- くわ青汁・・・2.2g×2袋
- 牛乳・・・大さじ１
【作り方】
- オーブンを180℃に余熱開始。
- ビニール袋の中に、室温でやわらかくしたバター・砂糖、全卵・くわ青汁・塩を加えてモミモミ♪
- ホットケーキミックスを入れて練り混ぜ、ひとつにまとめます。
- 牛乳を加え更にしっとり一纏まりになるまで混ぜます。袋ごと30分冷蔵庫で寝かせます。
- 手のひらで直径2.5cmの棒状に伸ばします。
- 5mm厚にスライスして、型抜きで抜いてプレートに並べます。
- オーブンで焼き色がつくまで焼きます。