くわ青汁パウンドケーキ
ホットケーキミックスで作るのでカロリー控えめ!簡単!!
バナナの香りがたまらないケーキです。
このレシピは「まりのお弁当生活」のまりさんに作っていただきました。
【材料】
- くわ青汁 1本
- ホットケーキミックス (200g)
- バナナ2本
- 牛乳50ml
- 卵1個
【作り方】
- バナナはフォークの背でつぶします。
室温にもどしておくと、よくつぶれます。
(バナナを半分はどろどろにつぶし、半分は荒めに刻みました。)
- 卵を溶いて、牛乳とあわせ、ホットケーキミックス、青汁、バナナを混ぜます。
- パウンドケーキ型にいれ、180度のオーブンで30〜40分焼いて出来上がりです^^