青汁で簡単ケーキ
自己流ですが、けっこうおいしくできました
おためしあれ〜
このレシピは「I love 美容!!」の yumiさんに作っていただきました。
【材料】
- ホットケーキミックス・・・200g
- クリームチーズ・・・50g
- くわ青汁・・・2袋
- マーマレード・・・大さじ2
- 牛乳・・・大さじ4くらい
- 卵・・・1個
【作り方】
- クリームチーズを、やわらかくしておきタマゴとよく混ぜ合わせる
- よく混ざったら、マーマレード大さじ1と牛乳を加える
- ホットケーキミックスと、青汁を合わせてふるいにかけながら(2)に加える
ダマがなくなるまで混ぜ、ワックスペーパーをしいた型(金属製以外のもの)に入れる
- 残りのマーマレードをのせ、オーブンで15分くらい加熱し、竹串をいさして何もつかなければできあがり〜