青汁ロール
粉末の青汁で作ったロールケーキです。
抹茶味の簡単で美味しいロールケーキ♪
このレシピは「いちごの日記」のいちごさんに作っていただきました。
【材料】
●生地
●クリーム
●生地
- 薄力粉・・・100g
- ミナト製薬くわ青汁・・・3本
- グラニュー糖・・・130g
- 卵・・・3個
- 無塩バター・・・15g
- 牛乳・・・45cc
- 甘納豆適量
●クリーム
- 生クリーム・・・200cc
- グラニュー糖・・・14g
- 粒あん・・・40g
【作り方】
- オーブンを180度に温めておく。
天板にオーブンペーパーを敷いておく。 - 薄力粉と青汁（抹茶）を合わせて振るう。
バターと牛乳を合わせて温めておく。 - 卵にグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- （2）の粉を（3）に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
- （4）に（2）のバターと牛乳を加え、混ぜ合わせる。
- 天板に（5）を流してオーブンで12、13分焼く。
- 生クリームにグラニュー糖を加え、七分立てにし粒あんを加え、混ぜ合わせる。
- 生地にクリームをのせ、生地全体に広げる。
甘納豆を散らして巻き、冷蔵庫で20〜30分冷やす。
包丁を温め、水気をしっかり拭取り、好みの厚さに切る。